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FAQ

FAQ

La Gourmandise à la maison s’adresse à tous les gourmands amateurs. Les box sont pensées pour tous les pâtissiers en herbe, qui n’ont pas forcément tout le matériel à disposition. Les recettes sont des classiques accessibles. un indice de difficulté (1,2 ou 3) sur chaque box permet de choisir la plus adaptée à ses attentes, tout en sachant que ce niveau indique principalement une quantité d’étapes. Plus le niveau est élevé, plus la recette sera longue à réaliser (avec des temps de repos ou de prise au froid par exemple).
Les plus chevronnés d’entre vous, qui possèdent déjà beaucoup de matériel, seront peut-être trop équipés pour nos box. Celles-ci ont été imaginées plutôt pour des pâtissiers débutants ou des personnes ayant délaissé la pâtisserie faute de temps ou de réussite.
Vous avez un doute, commandez l’une de nos box à l’unité et testez le concept ! 

Les produits frais tels que les oeufs ou le beurre ne sont pas fournis pour des raisons sanitaires et financières. La livraison de ce type de produits nécessite des conditions spécifiques et engendre un coût supplémentaire qui nous semble trop conséquent, pour vous comme pour nous !
Les recettes indiquent clairement les produits à ajouter (lait, beurre, oeuf, crème, fruits de saison,…) et ceux-ci se trouvent facilement, soit déjà dans votre réfrigérateur soit au supermarché.
Enfin, cela permet à chacun de conserver ses habitudes d’achat : supermarché, épicerie locale, producteur ou encore marché du dimanche matin 🙂 !

Pour les box à l’unité, c’est vous qui décidez. Les intemporelles sont disponibles en continu. Vous commandez quand vous en avez envie et elle vous sera envoyée dans un délai maximum de 3 jours ouvrés, le temps de la faire et de la déposer au bureau de poste.
Pour les abonnements, il faudra passer commande avant le 30 du mois précédent votre première box. Les box sont ensuite envoyées chaque mois au plus tard le 5. Si vous souhaitez interrompre un abonnement mensuel, il faudra également penser à résilier au plus tard le 30 du mois. La box du mois suivant ne vous sera ainsi plus envoyée.

Nous avons fait le choix d’un tarif accessible et unique. Nous cherchons toujours des produits de qualité, parfaitement adaptés aux recettes. En utilisant exclusivement des produits bio, il nous était impossible de garantir ce niveau de prix. Pour autant, nous travaillons avec des fournisseurs français qui nous aident à trouver les meilleurs ingrédients et du matériel de qualité, au prix le plus juste.

Les contenants de notre box sont tous recyclables. Le choix du carton et des sachets d’emballage est orienté par une démarche éco-responsable. Ainsi les supports tels que les livrets de recette sont imprimés sur du papier issus de forêt durablement gérées. Nos imprimeurs et notre cartonnier sont certifiés en ce sens. Nous privilégions également l’utilisation des fruits de saison et nous respectons cette saisonnalité dans la création de nos box.